LA PASTICCERIA FAZZARI

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FRANCESCO ANASTASIO TARGHE
LA PASTICCERIA FAZZARI
Alla fine degli anni '50 del secolo scorso, mio padre Matteo concesse in fitto i locali adiacenti al nostro negozio di Via Roma al Sig. Fazzari di Taurianova il quale allestì un bar-pasticceria. La produzione del suo assortimento dolciario giornaliero si limitava a poche viennesi ed ad alcune pesche che vendeva nell'arco della giornata a qualche avventore . Oggi, entrando nel bar-pasticceria New Royal degli amici Manuli e rivedendo tra il vastissimo ed ottimo assortimento di pasticcini l'accoppiata " viennese-pesca", il mio pensiero è volato inevitabilmente a quegli anni .
Nella prima foto il frontale della pasticceria.


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